Entre villages fleuris, maisons à colombages, vignobles et traditions bien vivantes, l’Alsace possède ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence. Une région fière de son identité, de son patrimoine et de son art de vivre. Et quand on aime l’Alsace, inutile de bluffer : c’est souvent une véritable histoire de cœur ! Une région qui abat ses plus belles cartes De Strasbourg à Colmar, en passant par les villages colorés de la Route des Vins, l’Alsace dévoile un patrimoine...

Doré, moelleux, légèrement croustillant et parsemé de gros sel, le bretzel fait partie des incontournables de la gastronomie alsacienne. Sur les marchés de Noël, à l'apéritif ou à la sortie d'une boulangerie, impossible de passer à côté de cette drôle de spécialité en forme de nœud. Un symbole régional qui a décidément plus d'un tour dans sa pâte ! Une histoire qui ne manque pas de rebondissements D'où vient cette forme si particulière ? Selon une légende, un boulanger condamné aurait obtenu...